
Dr. rer. nat. Nadja Pfetzer - Diplom Molekularmedizinerin
Ernährung ist seit über 17 Jahren meine Leidenschaft und fest in meiner DNA verankert. Während meiner Promotion an der Universitätsfrauenklinik Würzburg habe ich unter anderem zur ketogenen Ernährung als unterstützenden Therapieansatz bei Krebs geforscht. Diese wissenschaftliche Basis hat meinen Blick auf Ernährung nachhaltig geprägt und bildet bis heute das Fundament meiner Arbeit – und auch meines eigenen Lebensstils. Bis heute ernähre ich mich überwiegend low-carb und nutze täglich die Kraft ausgewählter Lebensmittel für meine Gesundheit und mein Wohlbefinden.
In meiner Arbeit ist es mir wichtig, wissenschaftliche Erkenntnisse verständlich, alltagsnah und wirksam nutzbar zu machen. Ernährung bedeutet für mich vor allem eines: jeden Tag die Möglichkeit zu haben, die eigene Gesundheit aktiv zu gestalten.
Systemische Beraterin & Coach
Was meine Arbeit besonders macht, ist die Verbindung von wissenschaftlicher Expertise und systemischer Beratung & Coaching. Als zertifizierte systemische Beraterin und Coach begleite ich Sie lösungsorientiert, wertschätzend und stets auf Augenhöhe. Eine Ernährungsumstellung ist weit mehr ist als ein neuer Speiseplan – sie betrifft Gewohnheiten, Gefühle, Lebensumstände und manchmal sogar das eigene Selbstbild. Genau deshalb beziehe ich Ihr ganz persönliches Umfeld, Ihre Bedürfnisse und Ihre Ressourcen in jede Beratung mit ein. Wir schauen gemeinsam auf das, „was geht“, auf das, was für Sie funktioniert. Meine Aufgabe ist es, Sie in Ihrer Motivation zu stärken und Sie dabei zu unterstützen Schritt für Schritt neue Gewohnheiten zu entwickeln, die zu Ihrem Leben passen und nachhaltig sind.
Meine Besonderheit: Wissenschaft & Einfühlungsvermögen vereint
Mein Ansatz ist ganzheitlich: Ich verbinde neueste Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung mit einer einfühlsamen, systemischen Beratungshaltung.
Das heißt für Sie:
- Sie erhalten fundiertes, aktuelles und praxiserprobtes Ernährungswissen.
- Sie werden individuell, empathisch und lösungsorientiert begleitet.
- Wir entwickeln gemeinsam Strategien, die wirklich zu Ihrem Alltag passen.
- Sie werden befähigt, Ihre Gesundheit aktiv und selbstbestimmt zu gestalten.
Ich freue mich darauf, Sie auf Ihrem Weg zu mehr Gesundheit, Energie und Wohlbefinden zu begleiten – wissenschaftlich fundiert, menschlich zugewandt und ganz auf Sie abgestimmt.

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